انجیر خشک آردی استهبان

انجیر از محصولات مهم شهرستان استهبان در استان فارس می‌باشد .از انجیر میتوان محصولات فراوانی فراوری کرد ازجمله این محصولات انجیر خشک آردی اشاره کرد ک طرفداران بسیاری دارد .

کاربرد انجیر خشک آردی چیست؟

انجیر سرشار از فیبر می‌باشد ک برای حرکات روده و دفع مواد زاید بدن بسیار مناسب است .انجیر خشک منبع مهمی از کلسیم است ک به حفظ وسلامت استخوانها و دندانها کمک فراوانی میکند در هضم غذا بسیار موثری ومفید می‌باشد انتی اکسیدان های موجود درانجیر از ابتلا به انواع سرطان جلوگیری میکند و فیبر موجود در انجیر خشک باعت میشود فرد احساس سیری کرده و کمتر گرسنه شود و درنتیجه با ازبین بردن تمایل به خوردن غذا باعث کاهش وزن نیز میشود .انجیرهای عرضه شده در بازار براساس کیفیت و مرغو بینشان بسته بندی شده و در اختیار مصرف کننده قرار میگیرند .قیمت انجیر خشک نیز براساس کیفیت محصول طبقه بندی میشود .

انجیرهایی ک از کیفیت بالا برخوردارند قیمت بیشتری نسبت به بقیه دارند.کاربرد انجیر خشک آردی بخاطر نگهداری طولانی مدت این محصول بسیار بالاست و طرفداران زیادی دارد.این نوع انجیر در تمام فصول سال قابل استفاده می‌باشد به دلیل نرم بودن انجیر اردی استقبال فراوانی ازاین نوع میشود و بسیار خوشمزه هست و تاریخ مصرف ان حدود یکسال است ک اگر شش ماه اول مصرف شود بهتر است.ازاین خشکبار میتوان محصولات فراوان تهیه کرد ازجمله انجیر خشک آردی یکی از مشتقات این خشکبار با کیفیت محسوب میشود .مراحل تولید انجیر خشک فردی و تهیه ان بسیار ساده و اسان است.پس ازچیذن انجیرهای انها را شسته از درون بند عبور میدهیم وآغشته به آرد میکنیم سپس انرا در افتاب گذاشته تا خشک شود .این خشکبار مقوی در اواخر مرداد به بار مینشیند و قابل برداشت از باغهای انجیر است.قدمت انجیر به هزاران سال قبل برمیگردد و انواع مختلف محصولات را میتوان از ان فراوری کرد.

قیمت انجیر خشک آردی مرغوب

انجیر یکی از مهمترین خشکبار های جهان می‌باشد و استهبان یکی از بزرگترین انجیرستانهای دیم جهان محسوب میشود .این شهرستان سالانه تناژ بالایی انجیر را به بازارهای داخلی و خارجی عرضه میدارد.قیمت انجیر خشک مرغوب براساس کیفیت و مرغوبیت این محصول تفاوت دارد.انجیرهای ک کیفیت کمتری دارند قیمت کمتری نیز نسبت به نوع اعلا و ممتاز خود دارند.انجیر اردی سالم و باکیفیت از انجیر خشک استهبان تهیه میشود ک بصورت نرم و رطوبت شده عرضه میشود البته نمونه ای از انجیر اردی کرمانشاه هم وجود دارد ولی در مقایسه با انجیر استهبان بسیار کیفیت پایین ترس دارد و این بخاطر قدمت درختان انجیر استهبان می‌باشدفروش انجیر اردی بصورت کارتونی در اندازه های مختلف از طریق سایتهای اینترنتی نیز قابل سفارش می‌باشد.

 

 

منبع :   armitamarket.ir